La ricerca fa parte del nostro modo di fare olio. Stiamo analizzando e sperimentando le cultivar più adatte ai nostri terreni per dare vita a nuove linee capaci di raccontare, in modo originale, il legame tra suolo, varietà e biodiversità del nostro territorio.

Come i fiori che si specchiano nell’Arno e si dissolvono nell’acqua, questo olio nasce in un luogo dove natura e bellezza si intrecciano da secoli. L’Arno non è soltanto un fiume: è una linea di vita che attraversa il Valdarno, culla di poeti e di paesaggi, di uomini e di tradizioni.

Produrre olio qui significa immergersi in quell’armonia di colori e riflessi che Campana descrisse con parole visionarie. È un equilibrio fatto di terra e di acqua, di colline e di ponti, di storia e di presente.

Ogni goccia di questo olio raccoglie lo stesso riflesso: la forza silenziosa dell’Arno e la poesia che da sempre accompagna il suo corso.